大家好，给大家分享一下自制米汉堡如何保存，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
将汉堡放在凉爽的盒子中,然后将其存放在冰箱中。准备吃饭时,将其从冰箱中取出并放入微波炉中加热。
不建议将汉堡包存放在冰箱中。最好是在同一天吃它们。冰箱中长期存放会影响汉堡包的味道和风味,还可能导致变质。如果必须存放,最好第二天吃掉。
用来装汉堡的纸盒是可以放微波炉中加热的，这并不会造成什么影响。但在加热前最好能将汉堡外层的包装纸去掉，因为这包装纸的表面都涂有防潮的材料，而现在的防潮材料使用的大多是矿物蜡，矿物蜡在高温下会融化后附着在食品上，长期使用这种粘有矿物蜡的食物会对身体造成危害。
1、米汉堡可以使用微波炉加热，在加热前必须包上保鲜膜，否则会烤干，注意时间不要太长，而且温度也不能太高，适中才能让冷冻米汉堡更有口感，建议中火加热一分钟。
2、如果家里没有微波炉，也可以用蒸锅加热，将冷冻的米汉堡用保鲜膜包裹好后，放入蒸锅中，水开后蒸几分钟就好了。
1、用空气炸锅是无法加热汉堡的，空气炸锅主要用途是煎炸食物，不能单纯的加热一样食物。
2、米汉堡可以使用微波炉加热，在加热前必须包上保鲜膜，否则会烤干，注意时间不要太长，而且温度也不能太高，适中才能让米汉堡更有口感，建议中火加热一分钟。如果家里没有微波炉，也可以用蒸锅加热，将米汉堡用保鲜膜包裹好后，放入蒸锅中，水开后蒸几分钟就好了。
步骤1、80%牛肉糜+20%猪肉糜混合（超市也有卖混合肉糜，也可以选择，但自己搭配比例更好一些）
加入一小撮黑胡椒抓匀，放一边静置
步骤2、准备肉馅其他的配料：洋葱，加一小撮盐，搅拌匀，静置五分钟，这样为了更好地去除洋葱的辛辣
锅内加一层底油，和一小勺糖，大火炒到洋葱呈焦糖色，离火放凉
步骤3、面包撕成小块，加入10ml水。干面包粉，面粉或者干面包加入肉馅会吸收水分，让肉馅变得干柴，所以这里选用浸湿的面包。
步骤4、调制酱汁：酱油+糖+盐+清酒+黑胡椒+照烧汁（如果没有的话可以省略或者略加一点酱油膏），这里不用姜因为个人觉得姜的牛肉的味道不搭，并且好的牛肉不需要过多的去腥，就会很香
步骤5、喜欢蒜香的可以少许加一点蒜泥。推荐这个懒人必备，蒜泥管哈哈哈，再也不用弄的一首蒜味啦，同系列还有姜泥，柚子胡椒
把焦糖洋葱和面包加入肉馅，使劲搅拌，留下一小部分洋葱做酱汁用
步骤6、把做好的酱汁加入肉馅，搅拌到吸收。整理一下肉馅，让它美美的，包上保鲜膜冷藏约一小时。
一小时后取出肉馅，不用回温，冷藏后油脂会让肉馅更好的团成团，而且略低的温度不易流失油分。把肉馅分成约80左右，肉饼在两手之间摔打，摔出空气，按压成肉饼，这样的肉饼才结实不易散。肉饼不要做得太小太厚，因为煎的时候肉饼会收缩一点。
步骤7、大火煎到肉饼表面金黄后，转中火，加入20ml清水，盖上盖子，这样一可以让肉饼更好的熟透，也可以保留下肉汁做酱汁。肉饼煎好以后，盛出来静置五分钟。
做汉堡的酱汁：之前留下的焦糖洋葱+酱油+醋+糖+黑胡椒+蜂蜜+肉本身的肉汁，大火煮开，收汁直到稍微浓稠。把酱汁浇到肉饼上，装盘，开动！
一定要用浸湿的面包，不要用干的面包。洋葱要炒过，这样才会有甜香。做肉饼时，要使劲摔出肉饼里的空气，这样肉饼才不易散。酱汁的口味可以根据个人调整。肉饼休息五分钟是，这段时间可以让肉多余的油分渗出，并且没有熟的肉会渗出血水，注意观察。炒洋葱的时候注意火候，焦糖洋葱不是焦了的洋
